Chef Ofelia Audry
Curriculum
Ofelia Audry, Chef Honoris Causa es la única Mexicana con medallas de oro de las Olimpiadas Culinarias y con muchos reconocimientos internacionales. Ha sido maestra en las Universidades de gastronomía mas importantes de México.
Impartiendo historia de la gastronomía y tallado de frutas y verduras (Arte Mukimono) así como decoración de mesas.
Gubias
Profesionales